KẾ HOẠCH Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024

 

KẾ HOẠCH

Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024

 

Thực hiện Kế hoạch số 87/KH-UBND ngày 9 tháng 04 năm 2024 của UBND huyện Hoằng Hóa về kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 trên địa bàn huyện.

UBND xã Hoằng Thắng xây dựng Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024, gồm những nội dung sau:

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU

1. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng.

2. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, ATTP; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về an ninh, ATTP; nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về ATTP của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

3. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

II. CHỦ ĐỀ THÁNG HÀNH ĐỘNG NĂM 2024

1. Lý do chọn chủ đề

Trong thời gian qua, công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của cả hệ thống chính trị từ Trung ương đến các địa phương, tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được những thành tích quan trọng trên các lĩnh vực; nhận thức và trách nhiệm của các cấp ủy đảng, chính quyền, đoàn thể, của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân về ATTP có chuyển biến tích cực; sức khoẻ, quyền lợi của người tiêu dùng được quan tâm; bước đầu hình thành chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Tuy nhiên, công tác bảo đảm ATTP còn bộc lộ nhiều bất cập, hạn chế trong chỉ đạo, kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm; tỷ lệ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về ATTP đang còn; tình trạng quảng cáo thực phẩm sai sự thật, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú ý, thuốc kích thích tăng trưởng diễn biến phức tạp; … ảnh hưởng lớn tới an ninh, ATTP. Trong bối cảnh dịch bệnh Covid vẫn còn có nguy cơ, các thị trường nhập khẩu tăng các rào cản kỹ thuật (bên cạnh rào cản ATTP đã bổ sung thêm rào cản chống dịch bệnh Covid...) dẫn đến việc tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản gặp nhiều khó khăn.

Nhận định vấn đề an ninh, ATTP là vấn đề hệ trọng, cấp bách, lâu dài; tác động, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ Nhân dân, chất lượng giống nòi dân tộc. Ban Bí thư Trung ương Đảng đã ban hành Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 về tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới.

2. Chủ đề

Để Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư đi vào thực tiễn, tăng cường hơn nữa vai trò, trách nhiệm của các cấp chính quyền, người quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, theo sự chỉ đạo của Trung ương, UBND tỉnh, UBND huyện, UBND xã tổ chức triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2024 với chủ đề:

“Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.

III. THỜI GIAN VÀ PHẠM VI 

- Thời gian: Từ ngày 18/4 đến ngày 15/5/2024.

- Phạm vi triển khai: Trên địa bàn xã.

IV. NỘI DUNG

1. Tổ chức Lễ phát động Tháng hành động

- UBND căn cứ tình hình thực tế tại địa phương để tổ chức (hội nghị hoặc Lễ phát động hoặc hình thức khác) triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2024, đảm bảo thiết thực, phù hợp, hiệu quả.

2. Triển khai chiến dịch truyền thông đảm bảo ATTP

- Công chức Văn hóa xã, Đài truyền thanh đẩy mạnh tuyên truyền hưởng ứng chiến dịch truyền thông về đảm bảo ATTP trong Tháng hành động; tuyên truyền chính sách, pháp luật, kiến thức về ATTP; biểu dương, quảng bá các sản phẩm, các mô hình, các chuỗi sản xuất, kinh doanh, cung ứng thực phẩm an toàn.

- Công chức Văn hóa, Công chức Địa chính - Nông nghiệp, Công chức Văn phòng - Thống kê chủ động triển khai công tác truyền thông về ATTP theo chức năng, nhiệm vụ được giao; phối hợp với Đài truyền thanh thông báo công khai các tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về ATTP gây hậu quả nghiêm trọng; viết bài, đăng tin bài tuyên truyền về sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn; xây dựng nội dung và sản xuất các tài liệu truyền

- Đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức đoàn thể chính trị -xã hội, các phòng, ngành, đơn vị liên quan tổ chức các hoạt động tuyên truyền hưởng ứng Tháng hành động; tích cực tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên, đoàn viên và quần chúng Nhân dân tham gia công tác đảm bảo ATTP.

- Thời gian thực hiện: Từ ngày 18/4 đến ngày 15/5/2024.

3.Nội dung truyền thông:

- Phổ biến, tuyên truyền các quy định của pháp luật về bảo đảm an ninh, ATTP.

- Kịp thời thông tin, tuyên truyền, biểu dương các doanh nghiệp, các tổ chức, đơn vị có thành tích tốt trong công tác bảo đảm an ninh, ATTP; tôn vinh các sản phẩm bảo đảm ATTP.

- Công khai các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, kịp thời thông tin các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP theo quy định.

- Phát động phong trào toàn dân thực hiện tố giác các hành vi vi phạm an ninh, ATTP; tẩy chay các sản phẩm, hàng hóa không bảo đảm ATTP.

- Tuyên truyền, phổ biến kiến thức, tăng cường trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật.

- Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn bảo đảm an toàn điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; tuyên truyền, phổ biến, vận động người tiêu dùng lựa chọn và sử dụng thực phẩm bảo đảm an toàn, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.

4. Khẩu hiệu truyền thông

1. Nhiệt liệt hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024.

2. Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của chính quyền các cấp, của toàn xã hội.

3. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, vì sự phát triển bền vững.

4. Kiên quyết xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm.

5. Tăng cường ứng dụng công nghệ cao, ưu tiên phát triển các vùng chuyên canh sản xuất an toàn thực phẩm áp dụng hệ thống tiêu chuẩn quốc tế và khu vực.

6. Vì sức khỏe người tiêu dùng, tuyệt đối không sử dụng hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục, chất cấm trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản.

7. Lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn an toàn.

8. Để đảm bảo an toàn thực phẩm hãy ăn chín, uống chín, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng.

9. Phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi người.

10. Phát triển chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn vì sự phát triển nông nghiệp bền vững.

5. Tổ chức hoạt động kiểm tra.

- Chủ tịch UBND thành lập 01 đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý tại 7 thôn; yêu cầu không kiểm tra chồng chéo, trùng lắp, kiểm tra không quá 01 lần/năm tại cơ sở.

- Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm triển khai thực hiện công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024.

*. Nội dung kiểm tra.

Trong quá trình kiểm tra, căn cứ vào các quy định của pháp luật, tập trung xem xét các nội dung:

- Giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn (đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ), Giấy cam kết kinh doanh thực phẩm an toàn.

- Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Việc thực hiện các quy định về tự công bố sản phẩm/đăng ký bản công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, phiếu kết quả kiểm nghiệm và các hồ sơ, tài liệu pháp lý quy định tại Chương II và Chương III Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018.

- Nhãn sản phẩm thực phẩm đối với những sản phẩm thuộc diện phải ghi nhãn.

- Điều kiện đảm bảo ATTP đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được quy định tại Luật ATTP và thông tư của các bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương.

- Quyết định số 1390/QĐ-BCT ngày 26/5/2020 của Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc ban hành bộ câu hỏi kiểm tra, đáp án trả lời thực hiện kiểm tra để xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATTP cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP của Bộ Công Thương.

- Truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

- Lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định khi cần thiết.

6. Tổng kết, báo cáo

Ban Chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm xã, báo cáo kết quả thực hiện Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024 về Ban chỉ đạo huyện đảm bảo đúng thời gian quy định.

V. NGUỒN KINH PHÍ

- Kinh phí Chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm của xã;

- Kinh phí từ ngân sách thường xuyên của địa phương;

- Kinh phí huy động từ các nguồn hợp pháp khác.

VI. TỔ CHỨC THỰC HIỆN

1. Công chức Văn hóa – xã hội:

- Tham mưu tổ chức, chỉ đạo triển khai thực hiện kế hoạch này; Tham mưu công tác thông tin tuyên truyền về kế hoạch này, Luật, các văn bản về ATTP trên trang thông tin điện tử của xã, đài truyền thanh của xã, thôn. Chủ trì, phối hợp với các bộ phận, ban ngành có liên quan tổng hợp, báo cáo Chủ tịch UBND xã, huyện kết quả triển khai thực hiện.

2. Công chức Địa chính - Nông nghiệp, Tư pháp - Hộ tịch, Văn phòng - Thống kê:

- Phối hợp với thường trực của BCĐ về QLVSATTP xã triển khai thực hiện kế hoạch này. Công chức Tư pháp hộ tịchTham mưu công tác thông tin tuyên truyền về Luật, nghị định và các văn bản về ATTP trên trang thông tin điện tử của xã, đài truyền thanh của xã. Tổng hợp, báo cáo kết quả triển khai thực hiện của lĩnh vực phụ trách về Thường trực BCĐ xã.

3. Trạm y tế xã.

- Phối hợp với các ngành liên quan xây dựng, tham gia đoàn kiểm tra liên ngành của xã trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm.

- Tham mưu viết bài tuyên truyền, truyền thông về công tác đảm bảo vệ sinh ATTP trong lĩnh vực ngành y tế quản lý.

4. Công an xã.

- Phối hợp tham gia đoàn kiểm tra của xã, bảo đảm an toàn cho đoàn kiểm tra trong thời gian kiểm tra.

5. Ban thú y xã, HTXDVNN, Ban khuyến nông:

- Tham gia đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, các cở sở chăn nuôi, các cơ sở sản xuất thực phẩm. Xử lý nghiêm các trường hợp buôn bán gia súc, gia cầm nhiễm bệnh, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh ATTP. Hướng dẫn các cơ sở trang trại nuôi gia súc, gia cầm trong việc phòng chống dịch bệnh, giết mổ thực hiện quy trình vệ sinh đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, sản xuất thực phẩm an toàn.

6. Đài truyền thanh xã.

Tăng cường thời lượng thông tin tuyên truyền về kế hoạch này, các quy định về ATTP. Tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, điều kiện đảm bảo ATTP trong sản xuất kinh doanh thực phẩm.

Trên đây là Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024. UBND xã yêu cầu ban ngành liên quan thực hiện nghiêm túc, đúng thời gian và đạt kết quả cao./.

Nơi nhận: - Văn phòng ĐP VVSATTP huyện (b/c); - Thường trực: Đảng ủy, HĐND xã (b/c); - Các thành viên Ban Chỉ đạo xã (t/h); - Trưởng thôn 7 đơn vị (t/h);  - Đài TT (t/tr);                                                                       - Lưu: VT.

KT.CHỦ TỊCH                            PHÓ CHỦ TỊCH                                                                  Lê Văn Thụ

 

 

 

 

 

 

                                                                              

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DANH SÁCH

Các cơ sở kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2024

(Kèm theo Kế hoạch số    /KH-UBND ngày 26/12/2023 của UBND xã)

 

TT	Họ tên chủ cơ sở	Địa chỉ (thôn)	Ngành nghề	Ghi chú
1	Lê Thị Lời	Hồng Nhuệ 1	KD hàng tạp hóa
2	Lê Văn Thắng	Hồng Nhuệ 1	KD hàng tạp hóa
3	Lê Thị Thêm	Hồng Nhuệ 1	KD hàng tạp hóa
4	Lê Trọng Thu	Gia Hòa	KD hàng tạp hóa
5	Lê Thế Hùng	Gia Hòa	KD hàng tạp hóa
6	Hoàng Văn Tráng	Hải Phúc 1	KD hàng tạp hóa
7	Hoàng Thị Minh	Hải Phúc 2	KD hàng tạp hóa
8	Hoàng Thị Liên	Hải Phúc 2	KD hàng tạp hóa
9	Lường Thị Phượng	Hải Phúc 2	KD hàng tạp hóa
10	Lương Thị Hà	Hoàng Trì 1	KD hàng tạp hóa
11	Hoàng Văn Nam	Hoàng Trì 2	KD hàng tạp hóa
12	Hoàng Thị Hà	Hoàng Trì 2	KD hàng tạp hóa
13	Nguyễn Văn Hùng (Vinh)	Hoàng Trì 2	KD hàng tạp hóa
14	Trương Thị Yến	Hoàng Trì 2	KD hàng tạp hóa
15	Nguyễn Thị Lân	Gia Hòa	KD dịch vụ ăn uống
16	Hoàng Thị Lĩnh	Hải Phúc 1	KD dịch vụ ăn uống
17	Đinh Thị Thùy	Hải Phúc 2	Thức ăn đường phố
18	Hoàng Thị Dưỡng	Hải Phúc 2	Thức ăn đường phố
19	Hoàng Thị Dung	Hải Phúc 2	Thức ăn đường phố
20	Hoàng Văn Mai	Hải Phúc 1	Cơ sở giết mổ
21	Đỗ Văn Hồng	Hải Phúc 2	Cơ sở giết mổ
22	35 cơ sở SX nhỏ lẻ	7 đơn vị thôn	Trồng trọt, chăn nuôi